Una investigación de la Universidad de Warwick indica que el consumo de más frutas y verduras puede aumentar sustancialmente los niveles de felicidad de las personas.
Una investigación de la Universidad de Warwick indica que el consumo de más frutas y verduras puede aumentar sustancialmente los niveles de felicidad de las personas.
Publicado en la prestigiosa revista American Journal of Public Health, el estudio es uno de los primeros grandes intentos científicos para explorar el bienestar psicológico más allá de la constatación tradicional de que las frutas y verduras pueden reducir el riesgo de cáncer y ataques al corazón.
Se detectaron beneficios de felicidad para cada porción adicional diaria de frutas y verduras para hasta 8 porciones por día.
Los investigadores concluyeron que las personas que cambiaron de no ingerir casi ninguna fruta y verduras a ocho porciones de frutas y verduras al día experimentaron un aumento de la satisfacción en su la vida, equivalente a ir del desempleo al empleo. Las mejoras en el bienestar ocurrieron en un plazo de 24 meses.
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Imagen de resas vía Tn.gov
