La industria del café desempeña un papel importante en la economía global. También tiene un impacto significativo en el medio ambiente con una producción de más de 2 millones de toneladas de subproductos del café al año. La Cubierta Plateada del Café (la epidermis del grano de café) se elimina por lo general durante el proceso, una vez que se han secado los granos, mientras que los restos del café molido normalmente se desechan directamente.
Tradicionalmente se ha supuesto que estos subproductos ─ café molido y cubierta del café, tienen pocos usos prácticos y aplicaciones. Restos de café molido se emplean a veces como exfoliantes caseros de la piel o como productos de limpieza abrasivos. También se sabe que es posible hacer...