Las proteínas se encuentran en todas las células del cuerpo. Estas cadenas de aminoácidos son importantes para la reparación, el mantenimiento y el crecimiento de las células y son esenciales para los músculos, órganos, glándulas y piel sanos.
Las proteínas se encuentran en todas las células del cuerpo. Estas cadenas de aminoácidos son importantes para la reparación, el mantenimiento y el crecimiento de las células y son esenciales para los músculos, órganos, glándulas y piel sanos.
Conforme las proteínas se descomponen y se utilizan en su cuerpo, debe sustituirlas por el consumo de proteínas en su dieta. No hay duda de que comer suficientes proteínas de alta calidad es esencial para una buena salud, pero en los EE.UU. la mayoría de la gente come más proteínas de lo que necesitan.
De acuerdo con los Centros de Estados Unidos para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC): 1
"... La mayoría de los adultos en los Estados Unidos consumen más proteína de la necesaria para satisfacer sus necesidades. Es raro que alguien que está sano y toma una dieta variada, el no obtener suficiente proteína."
A medida que envejece, sin embargo, esto no es necesariamente cierto. A medida que envejece, su masa y fuerza muscular comienzan a disminuir a un ritmo acelerado, lo que significa que su cuerpo puede necesitar más proteínas de cuando era más joven.
Su capacidad para procesar la proteína también disminuye con la edad, aumentando aún más sus necesidades de proteínas.
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Imagen de personas haciendo ejercicio vía Shutterstock
